20 July 2014

CZEKOLADOWE NALEŚNIKI Z BANANEM / CHOCOLATE BANANA PANCAKES




Niedzielne czekoladowe naleśniki z gorącym skarmelizowanym bananem to była nieopisana przyjemność, która mnie rozpieszcza od samego poranka. 

Gorący banan jest absolutnie fenomenalny w tym duecie, jeśli nie próbowaliście jeszcze tych naleśników, to radzę udać się do kuchni i działać. 

To zdecydowanie numer jeden na mojej liście must have.







s k ł a d n i k i : ( 8 naleśników)

szklanka mleka
pół szklanki wody gazowanej
3 łyżki kakao
3 łyżki cukru
szklanka mąki tortowej
esencja waniliowa lub pasta

banany
masło
cukier


dodatki:

cream fresh ze śmietany i cukru
borówki
kakao


w y k o n a n i e :

Do duzżej szklanej miski wlewamy mleko, wodę gazową, wbijamy jajko i dosypujmey mąkę z kakao
 i cukrem. 

Ubijamy trzepaczką, odstawiamy na 30 minut.

Pieczemy naleśniki.

Cream fresh, czyli śmietana u mnie 12% wymieszana z 2 łyżkami cukru, do rozpuszczenia.

Rozgrzewamy dużą patelnię, rozpuszczamy na niej masło i wykładamy obrane banany. 

Posypujemy cukrem, i odwracamy.

 Znowu posypujmey cukrem i czynności powtarzamy do momentu skarmelizowania się cukru. 

Banan zmieni kolor na złoto żółty.

Banana zawijamy w naleśnika i podajemy z cream fresh.










25 comments:

  1. Tak zaczynać poranek to ja mogę codziennie :)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mhm dobrze, ze naleśniki się szybko robią:)

      Delete
  2. Och Dorotko, Ty to wiesz najlepiej jak wzbudzić apetyt nawet przy takim upale :)))

    ReplyDelete
  3. te naleśniki są obłędne. Mają w sobie nasze ulubione smaki :) nie możemy oczu oderwać :)

    ReplyDelete
  4. Replies
    1. Jak już raz je spróbujesz, nie będziesz chciała jadać innych:)

      Delete
  5. Replies
    1. Mhm:) zastanawiałam się nad polaniem ich czekoladą, ale to już byłoby za dużo.

      Delete
  6. Co za znakomite naleśnikowe twixy ;)
    Zrobię na pewno, Natalka będzie zachwycona.
    Pozdrawiam słonecznie.

    ReplyDelete
    Replies
    1. No ciekawa jestem czy Natalii posmakują:)

      Delete
  7. Wspaniałość nad wspaniałościami! I jeszcze te banany...poezja!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Banany na ciepło to mój fawowryt z owoców:)

      Delete
  8. Jak tu wejdę, to od razu mam ochotę pożreć te pyszności ze zdjęć i tym razem jest dokładnie tak samo :-)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Działam jak mogę, aby zadowolić zaglądajacych do mnie:)

      Delete
  9. Fajny pomysł z zawinięciem całych bananów w naleśnik :D

    ReplyDelete
    Replies
    1. Dziękuję:) jak tak zawijałam je, narodził mi się nowy pomysł:)

      Delete
  10. Oczywiście zrobiłam to cudo, było pyszne i rozpłynęło się szybciej niż myślałam. Widzę jednak , że w mojej lodówce znów są banany... to świadczy o tym ż e było im mało...całuję/M.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Hehe no widzisz:) ja wiem co lubicie po prostu;]

      Delete
  11. Miałam okazję przyrządzić te wspaniałe naleśniki, przepis rewelacyjny!

    ReplyDelete