PANCAKES z kawą, karmelizowanymi bananami na ciepło, kremem śmietankowym i jeżynami

 Moje śniadania nie zawsze są słone, czasami jadamy na słodko. 

Tym razem słodkie kawowe pancakesy z pudrem gościły na naszym stole. 

Podałam je ze skarmelizowanymi bananami, jeżynami i chmurką kremu śmietankowego. 

Było palce lizać !

Przepis jest mega prosty, to najlepsze pancakesy jakie jadłam do tej pory.

s k ł a d n i k i :(dla 4 osób)

2 szklanki mąki pszennej tortowej

1,5 szklanki mleka

2 jaja

20 dag masła

cukier waniliowy

3 łyżki cukru

1 łyżka kawy rozpuszczalnej

1 łyżka kakao

łyżeczka Amaretto

3 łyżeczki proszku do pieczenia

w y k o n a n i e :

Mąkę, mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrami, kakao i kawą.

Mleko ubijamy z jajami trzepaczką, dolewamy rozpuszczone masło.

Do masy mlecznej wsypujemy suche składniki mieszając do połączenia trzepaczką.

Pieczemy pancaksy na suchej patelni.

dodatki :

banany skarmelizowane na maśle i cukru

bita śmietana z cukrem waniliowym

jeżyny

cukier puder